Calendrier
Fin Mercredi 20 Juin 2012
Avec Phil Corbett, créateur du système coppice-orchard (verger-potager)
Le stage se déroulera dans le verger-potager planté il y a 8 ans et dans le nouveau verger-
potager en cours d'installation.
Ces 2 journées organisées autour d'observations in situ, d'explications théoriques et de travail pratique.
Phil Corbett est un des plus expérimentés parmi les concepteurs de système permaculture en zone tempérée.
Venez profiter de ses 20 ans d'expérience en permaculture et 30 ans en tant qu'horticulteur.
Ses connaissances des arbres fruitiers sont mondialement reconnues.
Ses recherches pour créer un moyen de produire les légumes, fruits et céréales d'une manière durable ont abouti au développement du « Coppice-orchard ». (Coppice se traduit
comme recépage).
Cette approche peut servir à tout le monde mais attire les maraichers et systèmes d'AMAP, ce système préservant tous les avantages des forêt-jardins, dans une forme qui permet une meilleure efficacité de récolte.
Phil va présenter pourquoi et comment créer un verger-potager, ce mélange étonnant d'arbres fruitiers en cycle de recépage avec production de légumes, fruits et céréales.
Phil parlera en anglais (traduction en français assurée). Voir une vidéo d'un stage avec Phill Corbet qui s'est tenu il y a 8 ans.
- préparation collective des repas
- hébergement possible en roulotte, dôme ou camping